Il programma
Fuori Salone del vermouth Bologna
Giovedì 3 ottobre
Dalle 18:30 alle 19:30
Talk “DAL VERMOUTH AL NEGRONI"
Luogo: Eataly, Via degli Orefici, 19, 40126 Bologna BO
Apertura al pubblico,
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Degustazione di vermouth,
guidata da Matteo Bonoli
(PhD-R&D Spirits, Food Technologist, Experienced Herbalist, Blender, Distiller Fratelli Branca Distillerie)
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
con abbinamento vermouth Carpano e guest Matteo Bonoli
Luogo: Piano -1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Tour guidato
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
guidate da Enrico Bontempi in Cantina Social
Degustazione di Vermouth Cantina del Geca Guest con Enrico Bontempi
Luogo: Cantina Social – Mercato Centrale Torino – Piazza della Repubblica, 25, Torino
con abbinamento vermouth Gran Torino
Luogo: Via Antonio Bertola, 20/B, Torino
Special Edition Mix Contest
Luogo: La Centrale Nuvola Lavazza – Via Ancona, 11/A, Torino
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
con degustazione di vermouth in purezza e in miscelazione con il caffè
Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino
Tour guidato
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
guidata da Walter Gosso in Cantina Social
Degustazione di Vermouth Bordiga guest con Walter Gosso
Luogo: Cantina Social – Mercato Centrale Torino – Piazza della Repubblica, 25, Torino
con abbinamento vermouth Gran Torino
Luogo: Corso S. Maurizio, 61/B, Torino
con abbinamento vermouth Martini
Luogo: Piazza San Carlo, 156, Torino
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Giovedì 22 febbraio
Tour guidato
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
con ospite speciale lo Chef Gabriele Eusebi del Santommaso 10 che propone "L'innominato", il Cocktail Dirink a base di vermouth e caffè, abbinato all'Insalata russa, come una cassata, di Corrado Assenza.
Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino
con abbinamento vermouth Mancino
Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 3, Torino
con abbinamento vermouth Franco Cavallero
Luogo: Via Sant’Antonio da Padova, 3, Torino
con abbinamento vermouth Onesti
Luogo: Via della Rocca, 10H, Torino
EXTRA
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino
Tour guidato
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
guidata da Cantina Social
Degustazione di Vermouth La Palera
Luogo: Cantina Social – Mercato Centrale Torino – Piazza della Repubblica, 25, Torino
con abbinamento vermouth Onesti
Luogo: Ultimo Piano di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
