Torino - 17/21 febbraio 2025

Il programma

Fuori Salone del vermouth Torino

Lunedì 17 febbraio

Secondo disponibilità

Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth

Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO

Ore 17:00

Tavola Rotonda

Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 3, 10138 Torino TO

Ore 18:00

Tour guidato

Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino

Ore 19:30

L’evento ufficiale di inaugurazione del Salone del Vermouth 2025

Luogo: Via Ermanno Fenoglietti, 20, 10126 Torino TO

Ore 20:00

Cena da Azotea

Luogo: Via Maria Vittoria, 49/B, 10123 Torino TO

EXTRA

L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.

Luogo: Locali aderenti all’iniziativa

EXTRA

Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico

Martedì 18 febbraio

Secondo disponibilità

Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth

Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO

Ore 18:00

Tour guidato

Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino

Ore 18:00

Presentazione Distilleria Alpina

Museo del risorgimento

Luogo: P.za Carlo Alberto, 8, Via Accademia delle Scienze, 5, 10123 Torino TO

Ore 19:30

con Walter Gosso con Alpestre (Onesti)

Luogo: Via Giovanni Virginio, 1, 10124 Torino TO

Ore 20:00

con Fabio Bottini di Carpano degustazione vermouth, formaggio e cioccolato

Luogo: P.za Vittorio Veneto, 16bis/E, 10123 Torino TO

EXTRA

L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.

Luogo: Locali aderenti all’iniziativa

EXTRA

Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico

Mercoledì 19 febbraio

Secondo disponibilità

Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth

Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO

Ore 18:30

Paltò con piatti in pairing drink Canone

Luogo: Via della Rocca, 17, 10123 Torino TO

Ore 19:00

con degustazione di Alpestre Vermouth in purezza e in miscelazione con il caffè, guidata da Walter Gosso (Head of Brand Development OnestiGroup)

Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino

Ore 19:00

con Diego Giacalone (Gloria Osteria) e vermouth Carpano

Luogo: Piazza Carignano, 2, 10123 Torino TO

Ore 19:00

con Edoardo Sandri di Atrium Bar

Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 3, 10138 Torino TO

Ore 19:00

con Mauro Spertino e Vermouth Belle Epoque

Luogo: Via Cenischia, 9, 10139 Torino TO

Ore 19:30

guest Dialogue 2 chef e 2 bartender con Carpano

Luogo: P.za Vittorio Veneto, 16bis/E, 10123 Torino TO

Ore 23:00

con Simone Bodini (Global Brand Development Antica Formula & Carpano) e Vermouth Antica Formula

Luogo: P.za Vittorio Veneto, 18/D, 10123 Torino TO

EXTRA

L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.

Luogo: Locali aderenti all’iniziativa

EXTRA

Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico

Giovedì 20 febbraio

Secondo disponibilità

Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth

Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO

Ore 14:00 – 16:00

Masterclass Mancino Vermouth

Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 10138 Torino TO

Ore 17:00 – 21:00

Aperitivo con drink list dedicata

Luogo: Via Franco Bonelli, 16/c, 10122 Torino TO

Ore 18:00

Officina della Scrittura

Luogo: Strada Comunale da Bertolla all’Abbadia di Stura, 200 – Torino (TO)

Ore 18:30

Paltò con piatti in pairing drink Canone

Luogo: Via della Rocca, 17, 10123 Torino TO

Ore 19:00

degustazione con Fabio Bottini di Distillerie Fratelli Branca

Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino

Ore 19:00

guest di Michele Marzella ambassador Canone da Kinè

Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino

Ore 19:30

con Agung Prabowo e Laura Prabowo (Penicillin) e vermouth Mancino

Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 3, Torino

Ore 20:00

con Cascina Tetti Battù

Luogo: Via Sant’Antonio da Padova, 3, Torino

Ore 20:00

con Edoardo Spagnoli (Drink Kong) e vermouth Carpano.
Cena degustazione con Food Pairing.

Luogo: Via Maria Vittoria, 49/B, Torino

EXTRA

L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.

Luogo: Locali aderenti all’iniziativa

EXTRA

Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico

Venerdì 21 febbraio

Secondo disponibilità

Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth

Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO

Ore 17:00 – 21:00

Luogo: Via Franco Bonelli, 16/c, 10122 Torino TO

Ore 18:00

Degustazione da Biraghi

Luogo: P.za S. Carlo, 188

Ore 18:30

Tour guidato del Museo Carpano

Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino

Ore 18:30

Paltò con piatti in pairing drink Canone

Luogo: Via della Rocca, 17, 10123 Torino TO

Ore 19:00

con Niccolò Amadori (Alto Rooftop) e vermouth Carpano, Antica Formula e Punt & Mes

Luogo: Via Sant’Agostino, 28, 10122 Torino TO

Ore 19:00

Luogo: Via Sant’Agostino, 28, 10122 Torino TO

Ore 19:00

con vermouth Baldoria

Luogo: Via Maria Vittoria, 30/B, 10123 Torino TO

Ore 20:00

Cena da Eataly,

Luogo: Piano – 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino

Ore 20:00

Luogo: Via S. Massimo, 13, 10123 Torino TO

Ore 20:00

Cena da L’Opera di Santa Pelagia,

Luogo: Via S. Massimo, 17/H, 10123 Torino TO

EXTRA

L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.

Luogo: Locali aderenti all’iniziativa

EXTRA

Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico

Sabato 22 febbraio

Secondo disponibilità

Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth

Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO

Ore 12:00 – 21:00

Luogo: P.za Carlo Alberto, 8, Via Accademia delle Scienze, 5, 10123 Torino TO

Ore 16:00

Somewhere Tour con visita conclusiva al Salone del Vermouth e momento di degustazione

Luogo: Piazza San Carlo – 10100, Torino

Ore 18:30

Tour guidato del Museo Carpano

Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino

Ore 20:00

con abbinamento vermouth Baldoria e guest Antonello Palermo (Four Seasons Firenze)

Luogo: Via S. Massimo, 17/H, 10123 Torino TO 

Ore 20:00

Cena da Galfer

con Gran Torino Vermouth

Luogo: C.so Galileo Ferraris, 32, 10128 Torino TO

Ore 22:00

Guest da The Goodman,

con vermouth Del Professore e guest Christian Lodi (Milord Milano)

Luogo: Via Maria Vittoria, 30/B, 10123 Torino TO

EXTRA

L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.

Luogo: Locali aderenti all’iniziativa

EXTRA

Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico

Domenica 23 febbraio

Secondo disponibilità

Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth

Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO

Ore 12.00-20.00

Salone del Vermouth al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano

Luogo: P.za Carlo Alberto, 8, Via Accademia delle Scienze, 5, 10123 Torino TO

Ore 16:00

Somewhere Tour con visita conclusiva al Salone del Vermouth e momento di degustazione

Luogo: Piazza San Carlo – 10100, Torino

Ore 19:00

drink list di campari

Luogo: Piazza Carignano, 2, 10123 Torino TO

Ore 19:00

drink list di campari

Luogo: Piazza della Consolata, 9c, 10122 Torino TO

EXTRA

L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.

Luogo: Locali aderenti all’iniziativa

EXTRA

Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico

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