Il programma
Fuori Salone del vermouth Torino
Lunedì 17 febbraio
Secondo disponibilità
Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth
Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO
Ore 17:00
Tavola Rotonda
Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 3, 10138 Torino TO
Ore 18:00
Tour guidato
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Ore 19:30
L’evento ufficiale di inaugurazione del Salone del Vermouth 2025
Luogo: Via Ermanno Fenoglietti, 20, 10126 Torino TO
Ore 20:00
Cena da Azotea
Luogo: Via Maria Vittoria, 49/B, 10123 Torino TO
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico
Martedì 18 febbraio
Secondo disponibilità
Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth
Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO
Ore 18:00
Tour guidato
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Ore 18:00
Presentazione Distilleria Alpina
Museo del risorgimento
Luogo: P.za Carlo Alberto, 8, Via Accademia delle Scienze, 5, 10123 Torino TO
Ore 19:30
con Walter Gosso con Alpestre (Onesti)
Luogo: Via Giovanni Virginio, 1, 10124 Torino TO
Ore 20:00
con Fabio Bottini di Carpano degustazione vermouth, formaggio e cioccolato
Luogo: P.za Vittorio Veneto, 16bis/E, 10123 Torino TO
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico
Mercoledì 19 febbraio
Secondo disponibilità
Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth
Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO
Ore 18:30
Tour guidato
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Ore 18:30
Paltò con piatti in pairing drink Canone
Luogo: Via della Rocca, 17, 10123 Torino TO
Ore 19:00
con degustazione di Alpestre Vermouth in purezza e in miscelazione con il caffè, guidata da Walter Gosso (Head of Brand Development OnestiGroup)
Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino
con Diego Giacalone (Gloria Osteria) e vermouth Carpano
Luogo: Piazza Carignano, 2, 10123 Torino TO
con Edoardo Sandri di Atrium Bar
Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 3, 10138 Torino TO
Ore 19:00
con Mauro Spertino e Vermouth Belle Epoque
Luogo: Via Cenischia, 9, 10139 Torino TO
Ore 19:30
guest Dialogue 2 chef e 2 bartender con Carpano
Luogo: P.za Vittorio Veneto, 16bis/E, 10123 Torino TO
Ore 23:00
con Simone Bodini (Global Brand Development Antica Formula & Carpano) e Vermouth Antica Formula
Luogo: P.za Vittorio Veneto, 18/D, 10123 Torino TO
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico
Giovedì 20 febbraio
Secondo disponibilità
Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth
Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO
Ore 14:00 – 16:00
Masterclass Mancino Vermouth
Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 10138 Torino TO
Ore 17:00 – 21:00
Aperitivo con drink list dedicata
Luogo: Via Franco Bonelli, 16/c, 10122 Torino TO
Ore 18:00
Officina della Scrittura
Luogo: Strada Comunale da Bertolla all’Abbadia di Stura, 200 – Torino (TO)
Ore 18:30
Paltò con piatti in pairing drink Canone
Luogo: Via della Rocca, 17, 10123 Torino TO
Ore 18:30
Tour guidato del Museo Carpano
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Ore 19:00
degustazione con Fabio Bottini di Distillerie Fratelli Branca
Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino
Ore 19:00
guest di Michele Marzella ambassador Canone da Kinè
Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino
Ore 19:30
con Agung Prabowo e Laura Prabowo (Penicillin) e vermouth Mancino
Luogo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, C.so Inghilterra, 3, Torino
con Edoardo Spagnoli (Drink Kong) e vermouth Carpano.
Cena degustazione con Food Pairing.
Luogo: Via Maria Vittoria, 49/B, Torino
EXTRA
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico
Venerdì 21 febbraio
Secondo disponibilità
Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth
Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO
Ore 17:00 – 21:00
Luogo: Via Franco Bonelli, 16/c, 10122 Torino TO
Ore 18:30
Tour guidato del Museo Carpano
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Ore 18:30
Paltò con piatti in pairing drink Canone
Luogo: Via della Rocca, 17, 10123 Torino TO
Ore 19:00
Luogo: Museo Lavazza – Via Bologna, 32, Torino
con Niccolò Amadori (Alto Rooftop) e vermouth Carpano, Antica Formula e Punt & Mes
Luogo: Via Sant’Agostino, 28, 10122 Torino TO
con vermouth Baldoria
Luogo: Via Maria Vittoria, 30/B, 10123 Torino TO
Ore 20:00
Cena da Eataly,
Luogo: Piano – 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Ore 20:00
Luogo: Via S. Massimo, 13, 10123 Torino TO
Ore 20:00
Cena da L’Opera di Santa Pelagia,
Luogo: Via S. Massimo, 17/H, 10123 Torino TO
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico
Sabato 22 febbraio
Secondo disponibilità
Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth
Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO
Ore 12:00 – 21:00
Luogo: P.za Carlo Alberto, 8, Via Accademia delle Scienze, 5, 10123 Torino TO
Ore 16:00
Somewhere Tour con visita conclusiva al Salone del Vermouth e momento di degustazione
Luogo: Piazza San Carlo – 10100, Torino
Ore 18:30
Tour guidato del Museo Carpano
Luogo: Piano 1 di Eataly Lingotto – Via Ermanno Fenoglietti, 14, Torino
Ore 20:00
con abbinamento vermouth Baldoria e guest Antonello Palermo (Four Seasons Firenze)
Luogo: Via S. Massimo, 17/H, 10123 Torino TO
Ore 20:00
Cena da Galfer
con Gran Torino Vermouth
Luogo: C.so Galileo Ferraris, 32, 10128 Torino TO
Ore 22:00
Guest da The Goodman,
con vermouth Del Professore e guest Christian Lodi (Milord Milano)
Luogo: Via Maria Vittoria, 30/B, 10123 Torino TO
EXTRA
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa
Degustazione di Vermouth™ abbinata alla specialità del Caffè Storico
Domenica 23 febbraio
Secondo disponibilità
Tour guidati ed esperienze che ti faranno immergere nel mondo dei cocktail e del vermouth
Luogo: Piazza Luigi Rossi, 2, 10023 Pessione TO
Ore 12.00-20.00
Salone del Vermouth al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano
Luogo: P.za Carlo Alberto, 8, Via Accademia delle Scienze, 5, 10123 Torino TO
Ore 16:00
Somewhere Tour con visita conclusiva al Salone del Vermouth e momento di degustazione
Luogo: Piazza San Carlo – 10100, Torino
L'ora del Vermouth™ di Torino, aromi e sapori da gustare.
Luogo: Locali aderenti all’iniziativa